Chi Siamo
Benvenuti dove il lavoro è riscatto e il gelato è per tutti.
Gelateria AUTentica non è solo un’attività commerciale, è un sogno che diventa realtà per offrire ai ragazzi con autismo una reale opportunità di vita. In questo luogo, la disabilità smette di essere percepita come un limite e si trasforma in una risorsa preziosa per l’intera comunità.
Il nostro obiettivo non è la semplice comprensione, ma la condivisione. Vogliamo essere un punto di riferimento per le famiglie: un’oasi dove godersi un gelato d’eccellenza in totale relax, senza timori o pregiudizi. Qui, l’allegria è libera di esprimersi e ogni ospite è accolto con calore e rispetto.
Entrando da noi, non acquisterete solo un gelato firmato Capitan Cono, ma sosterrete un progetto di autonomia e dignità lavorativa.
L'Eccellenza alle Spalle

Tradizione & Qualità
Capitan Cono L'esperienza ventennale di Giorgio Bianchi garantisce un gelato artigianale d'eccellenza, radicato nella storia del territorio laziale.

Scienza & inclusione
Dott.ssa Valeria Colacchio Psicologa dell'età evolutiva specializzata in disabilità, guida il percorso di integrazione e assistenza dei nostri ragazzi.
Il Nostro Gelato
Il gusto autentico della qualità.
Il nostro gelato è lo strumento attraverso il quale i ragazzi raggiungono la propria realizzazione. Utilizziamo solo materie prime selezionate e ricette artigianali per garantirti un prodotto sano, cremoso e goloso.
Ogni cono è il risultato di un impegno costante: dalla scelta degli ingredienti al sorriso nel servirti. Perché l’eccellenza, per noi, passa anche attraverso il cuore di chi lo prepara.
In GelateriAUTentica il lavoro è il ponte verso l'autonomia, e ogni sorriso è un traguardo raggiunto insieme.
Dicono di noi
Pubblicato su Google Valerio Casucci27/06/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo 👍Pubblicato su Google Avyanna Conca26/06/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Senza dubbio la seconda miglior gelateria che abbia mai provato in vita mia. Ho preso una coppetta e un cono con i gusti pesca e gelso, e sono rimasta davvero colpita. La cosa che ho apprezzato di più è che ogni gusto sa davvero di ciò che rappresenta, senza aromi artificiali o sapori confusi. Il gelso è incredibile: sembra di mangiare i gelsi appena raccolti dall'albero, freschi e intensi. Anche la pesca è eccezionale: profumata, naturale, dolce al punto giusto, senza essere stucchevole. Si percepisce la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Una gelateria che merita assolutamente una visita. I ragazzi carinissimi.Pubblicato su Google Marius26/06/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. The best ice cream I’ve ever had! The staff is very kind and treats every customer with care. It was a real pleasure to eat here. Whenever I come back from Germany, I will definitely visit again! Love it! 🙏🏻🎉🫶🏻 The best part of our stay was the whole team (Lisa, Roberto, Eduardo) and i belive everyone else are 100% just as kind and professional! Best regards from your German and Italian friends who came every evening.Pubblicato su Google Emanuele Cruciani21/06/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Gelato buonissimoPubblicato su Google Francesco Americola19/06/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Gelato molto buono, peccato per il locale all'interno molto piccoloPubblicato su Google luci23 lucia2307/06/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Locale piccolo con grande giardino e gelati ed altro buonissimo.
Dove Trovarci
Ti aspettiamo per vivere insieme un momento di amicizia e allegria.
Parlano di noi
Un sogno che diventa realtà per offrire ai ragazzi con autismo una reale opportunità di vita.

La Repubblica
"AUTentica: la gelateria dove l'inclusione è il gusto principale"

Rainews.it
"Dolcezza e senso di comunità: il servizio del TGR Lazio"

RomaToday
"Apre ad Ardeatina la gelateria gestita da ragazzi autistici"

Il Messaggero
Roma, inaugurata la gelateria AUTentica con i ragazzi con i disturbo autistico
AUTentica a casa tua
La felicità di Gelateria AUTentica arriva direttamente a casa tua.
Non riesci a passare in Via di Castel di Leva? Niente paura! Scegli il tuo gusto preferito su Glovo o Deliveroo e goditi il nostro gelato dove preferisci.

