Chi Siamo
Benvenuti dove il lavoro è riscatto e il gelato è per tutti.
Gelateria AUTentica non è solo un’attività commerciale, è un sogno che diventa realtà per offrire ai ragazzi con autismo una reale opportunità di vita. In questo luogo, la disabilità smette di essere percepita come un limite e si trasforma in una risorsa preziosa per l’intera comunità.
Il nostro obiettivo non è la semplice comprensione, ma la condivisione. Vogliamo essere un punto di riferimento per le famiglie: un’oasi dove godersi un gelato d’eccellenza in totale relax, senza timori o pregiudizi. Qui, l’allegria è libera di esprimersi e ogni ospite è accolto con calore e rispetto.
Entrando da noi, non acquisterete solo un gelato firmato Capitan Cono, ma sosterrete un progetto di autonomia e dignità lavorativa.
L'Eccellenza alle Spalle

Tradizione & Qualità
Capitan Cono L'esperienza ventennale di Giorgio Bianchi garantisce un gelato artigianale d'eccellenza, radicato nella storia del territorio laziale.

Scienza & inclusione
Dott.ssa Valeria Colacchio Psicologa dell'età evolutiva specializzata in disabilità, guida il percorso di integrazione e assistenza dei nostri ragazzi.
Il Nostro Gelato
Il gusto autentico della qualità.
Il nostro gelato è lo strumento attraverso il quale i ragazzi raggiungono la propria realizzazione. Utilizziamo solo materie prime selezionate e ricette artigianali per garantirti un prodotto sano, cremoso e goloso.
Ogni cono è il risultato di un impegno costante: dalla scelta degli ingredienti al sorriso nel servirti. Perché l’eccellenza, per noi, passa anche attraverso il cuore di chi lo prepara.
In GelateriAUTentica il lavoro è il ponte verso l'autonomia, e ogni sorriso è un traguardo raggiunto insieme.
Dicono di noi
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A Google User25/09/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Gelateria con una buona varietà di gusti, a prezzi modesti e di buona qualità. L'iniziativa poi é solo che da lodare. Ci tornerò sicuramentePubblicato su Google![]()
A Google User21/09/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Ottimo gelato a un prezzo competitivo servito da personale gentile e disponibile. Da consigliarePubblicato su Google![]()
A Google User05/09/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Ottima gelateria dove è possibile godersi i propri gusti in una piccola oasi di pace Complimenti per la qualità degli ingredienti ,pari solo alla lodevole iniziativa insieme alla gentilezza del proprietario ,vi auguro veramente ogni benePubblicato su Google![]()
A Google User01/09/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Gelato di ottima qualità che si sente in ogni singolo gusto: ho provato pistacchio, fondente e melone e sono rimasta colpita dalla bontà e dalla freschezza. Nota di merito per il carinissimo giardinetto adiacente, un angolo perfetto dove poter godere un attimo di vero relax gustando il proprio gelato in tutta tranquillità. A questo locale bisognerebbe aggiungere una stella in più rispetto al massimo della scala, non solo per il prodotto, ma per il valore immenso che trasmettono. Consigliatissimo!Pubblicato su Google![]()
A Google User30/08/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Bella gelateria, belle persone! Ci si sente a casaPubblicato su Google![]()
A Google User28/08/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Simply the best ice creams we ever ate! We found this gelateria by chance on the way to the holidays. We changed the route of our way back to eat these ice creams again before leaving Italy!!! We tryed many other gelateria during the holidays in Italy (and in our lives). Nothing else to say than: these are definitly the best ones for Delphine and the only ones that Ly can comprare with the early Santini of his Chilhood in Cascais in Lisbon! For us the passionated boss is an artist. You can mix every flavors, no one will cover the other: the balace is perfect and over all, they aren't too sweet (so you can eat more without being swamped). <3 They use local products when possible and some are organic. All of that for a friendly price. You can see a part of the kitchen where the artisans are working and smell the gourmet smell of the melted butter mixing with the sugar to create the caramel of the homemade popcorn... An experience! Concept, welcoming, products, space clear and clean, inclusive: PERFECT shop, congrats!!! We wish this shop could be close to our home... :-p
Dove Trovarci
Ti aspettiamo per vivere insieme un momento di amicizia e allegria.
Parlano di noi
Un sogno che diventa realtà per offrire ai ragazzi con autismo una reale opportunità di vita.

La Repubblica
"AUTentica: la gelateria dove l'inclusione è il gusto principale"

Rainews.it
"Dolcezza e senso di comunità: il servizio del TGR Lazio"

RomaToday
"Apre ad Ardeatina la gelateria gestita da ragazzi autistici"

Il Messaggero
Roma, inaugurata la gelateria AUTentica con i ragazzi con i disturbo autistico
AUTentica a casa tua
La felicità di Gelateria AUTentica arriva direttamente a casa tua.
Non riesci a passare in Via di Castel di Leva? Niente paura! Scegli il tuo gusto preferito su Glovo o Deliveroo e goditi il nostro gelato dove preferisci.

